psisa1 ([info]psisa1) wrote,
@ 2009-07-10 13:29:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend  Next Entry
Entry tags:антикризисный обед

АА-2
Антикризисный абэд-2

Можно ли считать полноценным обедом одну куриную котлетку и один помидор? А если сделать из них заправку для спагетти?)))) И еще вспомнить про остатки домашнего песто в баночке?

"Не делайте из еды культа! - сказал Остап и съел огурец сам" (С)))

1 помидор
1 холодная готовая котлета
1 молодая луковичка - точнее, просто толстая белая часть от луковых перьев - она не горькая и не пахучая, просто остренькая
1 столовая ложка домашнего песто (или просто несколько листиков зеленого базилика)
Любые макароны или "ушки" из твердых сортов пшеницы, с маркой можно не выпендриваться, главное - размер
Сливочное масло

Поставить варить макароны. Как варить, знаете?) Ну, в подсоленый кипяток и до состояния аль денте. Пока оно кипит, нарезать помидор, лук и котлету помельче. Сложить в тарелку. Готовые макароны быстро откинуть на дуршлаг и сразу перевалить в тарелЬку - чтобы туда попало чуть-чуть воды. Поверх горки горячих макарон положить кусочек сливочного масла - я люблю внушииительный такой кусочек - и песто. Масло должно расплавиться и просочиться сквозь макароны. Тогда все быстренько перемешать и есть. Чавкая и посвистывая спагетти на поворотах!)))




(2 comments) - (Post a new comment)


[info]cambala
2009-07-10 12:21 pm UTC (link)
а чеснок где?

(Reply to this) (Thread)


[info]psisa1
2009-07-10 01:38 pm UTC (link)
В куриной котлетке и в песто)))

(Reply to this) (Parent)


(2 comments) - (Post a new comment)

Create an Account
Forgot your login or password?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…