psisa1 (psisa1) wrote,
psisa1
psisa1

Ирландское рагу

Это я от лени :-) Покидала в кастрюльку все, что попалось под руку и за чем не надо было идти в магазин. А именно:
4 индюшачьих сердца, нарезанные полосками и обжаренные
большая луковица
2 морковки
штук 7 ужасно мелких молодых картофелин
2 головки молодого чесночка
12 мелких пельменей, магазинных, остались в пачки ни туда, ни сюда
немножко кус-куса

Овощи и мясо сложить в кастрюльку, добавить воды, чтобы покрыла содержимое, и как следует потушить. Потом добавить пряности по вкусу и кинуть пельмени. Поварить немножко, подумать и добавить столовую ложку яблочного уксуса. Снять с огня, добавить кус-кус, постоять 10 минут. Есть со сметанкой.
Tags: антикризисный обед, быстрая еда, еда
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments